"Bordalo" - (ボルダロ)
ボルダロという小さな川魚
どこまで本当か分からないけどポルトガルでは小さな魚をとって食べる事は法律で禁止されている
なのでこれ以上小さな魚を食べる事はこの国ではできない
もちろん全部丸ごと食べれる
骨もちょっと口に残るけど慣れればなんてことない
冷えたポルトガルのビールによく合います。本当に美味しい
お料理方法はとってもシンプル
塩をふって粉をふって揚げる